La gastronomie et le repas
« Chez nous, le repas est un moment de fraternité et de convivialité, c’est l’esprit du partage. »  - Thérèse, mère d’accueil des stagiaires QSF
 

Les repas sont des moments importants dans la journée des Togolais, non seulement parce qu’ils leur procurent de l’énergie pour attaquer leurs journées occupées, mais aussi pour leur aspect social. Lors de la préparation des repas, les membres de la famille discutent ensemble et travaillent en symbiose afin de confectionner un plat délicieux à partager. Je me suis sentie privilégiée de pouvoir partager ces moments précieux avec ma famille d’accueil, car ces repas prennent un tout autre sens quand ils sont préparés et dégustés ensemble.

                                                                                                                                                                                                                                                                                      - Ariane

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